C’est la Journée mondiale de la malbouffe !

Temps de lecture : < 1 minute

Aujourd’hui, nous sommes le 21 juillet, date retenue pour la Journée mondiale de la malbouffe (« Junk Food Day » en version originale). Sans surprise, cette journée nous vient directement des États-Unis.

Mais à quoi correspond-t-elle vraiment? Elle désigne généralement une nourriture jugée néfaste sur le plan diététique. Mais je trouve cette définition restrictive! Il s’agit de produits qui stimulent le métabolisme et le système nerveux. Ils induisent des comportements alimentaires excessifs et addictifs. Ils altèrent la flore intestinale et agressent l’organisme.

Trop riche en graisse, en sucre, en sel et produits chimiques mais aussi faible en fibres et en vitamines, la malbouffe est mauvaise pour la santé et ses méfaits sont bien connus :