« Le café est horriblement raciste : Les Blancs qui en consomment perpétuent le colonialisme et la suprématie raciale »

Créé par des Noirs pour des Noirs, il est maintenant un pilier du capitalisme suprémaciste blanc. Si vous consommez du café, vous cautionnez une industrie fondée sur le racisme.

Si vous avez un ami blanc qui boit du café, il ou elle vous a peut-être même fait part de la vieille blague sur le café que les buveurs de café blanc partagent en l’absence de gens de couleur : “il y a trois choses qui sont nécessaires pour faire une tasse de café , et ils sont : premièrement, un homme noir pour torréfier le café ; deuxièmement, un homme jaune pour le moudre ; et troisièmement, un homme blanc pour le boire. »

Eh bien, je suis ici pour valider votre expérience; le café est en fait horriblement raciste, et il y a des données pour le prouver.

En fait, toutes les facettes de l’industrie du café sont enracinées dans le racisme. Depuis le moment où les Blancs ont vicieusement volé le café aux Noirs et aux bronzés jusqu’à aujourd’hui avec la “Karen”, cette femme blanche d’âge mur, ouvertement raciste, qui sirote sa tasse matinale de suprématie blanche, les Blancs ont pu boire les fruits de notre travail et de notre culture en toute impunité.

Une histoire afrocentrique, anticoloniale et antiraciste du café

Il n’y a rien de plus important pour les Noirs que d’en savoir plus sur leur riche histoire et d’embrasser la créativité et le génie inégalés de leur Noirceur. Ce n’est que récemment que les historiens ont commencé à reconnaître les réalisations des Noirs : de la construction des pyramides à la composition de symphonies classiques, en passant par la création du carburant de la vie quotidienne du système capitaliste suprémaciste blanc – attendez, quoi ! ?

C’est vrai.

« L’histoire du café est à la fois fascinante et tragique », écrit Phyllis Johnson, fondatrice de BD Imports , dans Strong Black Coffee : Pourquoi les Afro-Américains ne sont-ils pas plus importants dans l’industrie du café ?  “Travailler sur cette histoire désagréable est nécessaire pour tous ceux qui sont impliqués dans le café. Pour certains, cette histoire est une source d’autonomisation ; pour d’autres, c’est une source de colère, de douleur et de honte. Malheureusement, pour beaucoup, cette histoire est inconnue. C’est important que nous comprenons et reconnaissons cette histoire.”

C’est un fait bien connu que les Blancs mangeraient des aliments fades, comme du pain ordinaire et du gruau, s’ils n’avaient pas volé les secrets culinaires des personnes de couleur, et en particulier des Noirs. C’est précisément pourquoi, lorsque les Blancs ont découvert le café, c’est devenu l’une des raisons pour lesquelles ils ont décidé de victimiser et de s’approprier grossièrement la civilisation noire.

“Les premiers cafés exportés vers l’Amérique du Nord et l’Europe ont été récoltés par des esclaves”, a écrit Johnson. “Plus tard, les Africains réduits en esclavage ont préparé et servi des cafés à leurs propriétaires d’esclaves, lorsqu’ils ne travaillaient pas dans les champs.”

Le café est arrivé pour la première fois en Amérique du Nord et en Europe entre 1650 et 1700. Mais le café était une partie importante, presque religieuse, de la culture noire remontant aux années 1400 en Éthiopie. Après que les Blancs aient eu la première gorgée de la délicatesse noire, ils ont brutalement réduit en esclavage les personnes de couleur pour répondre à la demande, transformant une boisson rituelle en un autre produit de consommation dans la machine capitaliste coloniale.

“Alors que nous retraçons le haricot qui a commencé en Afrique et s’est répandu dans le monde entier, des navires négriers ont quitté l’Afrique de l’Ouest pour mettre en place du travail forcé afin d’assurer un approvisionnement adéquat de la production pour répondre à la demande”, a déclaré Johnson. “Alors que la demande de café augmentait au cours de cette période, l’esclavage augmentait également, qui était utilisé pour soutenir la production.”

Urnex, fabricant de matériel de café, s’engage :

La suprématie blanche est intégrée à la base de l’industrie du café. L’économie mondiale du café a été créée par le colonialisme, le système de la suprématie blanche dans lequel les pays européens ont envahi, soumis et exploité les pays des Noirs et des personnes de couleurs. Après que des espions hollandais aient volé du café en Afrique, les Européens ont forcé les Noirs et les Autochtones à l’esclavage pour le cultiver sur des terres colonisées.

Les Blancs qui boivent du café perpétuent la gentrification et le racisme

Les gens contre-signalent souvent le racisme avec le vieux “J’aime mon café comme j’aime mes hommes : Noirs”, mais le café lui-même est l’un des aspects les plus problématiques du système capitaliste suprématiste blanc.

Maintenant qu’il est établi que, historiquement, le café est profondément enraciné dans le colonialisme et le racisme, vous vous demandez peut-être quelles sont les prochaines étapes. Ne sommes-nous pas tous accros à ce truc ? Que faisons-nous de nos horribles connaissances ?

Si vous pensez que la culture du café peut trouver refuge dans le café de spécialité, détrompez-vous. C’est peut-être évident pour certains, mais je vais le préciser pour les gens du fond : la notion bourgeoise de “café de spécialité” est explicitement enracinée dans le classisme, qui est directement lié au racisme (un tout autre, et très long, sujet).

Ce n’est pas seulement que les Noirs ne peuvent pas se permettre de café de spécialité, mais l’acceptation même du terme “café de spécialité” suggère que certains cafés sont en quelque sorte supérieurs à d’autres, une idée qui est enracinée dans la blancheur . Des valeurs telles que “le travail acharné crée de meilleurs produits” sont une idée de la suprématie blanche qui est constamment imposée aux personnes de couleur et justifie des stéréotypes comme le mythe de la “paresse” chez les personnes de couleur.

Si vous ne pouvez pas vous tourner vers le café de spécialité, vous pouvez au moins soutenir votre café local, n’est-ce pas ? Encore une fois, attendez. Le signe numéro un de la gentrification des espaces noirs et des lieux noirs est un nouveau café chic. Selon Bitterroot Magazine : “Ces magasins semblent germer au coin de chaque quartier juste au moment où il commence à s’embourgeoiser – un phénomène que les chercheurs commencent également à remarquer.”

Et n’oublions pas que les cafés soi-disant progressistes ne paient pas un salaire décent. Le salaire moyen d’un barista à Portland, OR est de 23 000 $. Pour faire court : réfléchissez-y à deux fois avant d’entrer dans votre café anticapitaliste local . Malgré leur démagogie anarchiste, ils essaient d’exploiter les gens de couleur tout comme les colonialistes du XIXe siècle.

Sans parler des grandes chaînes de café et de café au détail, qui sont tout aussi mauvaises que les cafés crypto-racistes dans les zones gentrifiées. Au moins, les libéraux blancs prétendent être tolérants envers nous – les Noirs ne sont même pas autorisés à utiliser les toilettes dans les grandes chaînes de café, comme je suis sûr que vous vous souviendrez de cette histoire tragique de Starbucks en 2018 :

Deux hommes noirs qui n’avaient encore rien commandé se sont vu refuser le code pour utiliser les toilettes, puis ils ont été invités à quitter le magasin. Ils ne l’ont pas fait, le directeur a appelé la police et à la fin, les deux hommes noirs ont été menottés et détenus pendant plusieurs heures.

Il est temps de boycotter et de désinvestir

Malheureusement, le café n’est pas la seule boisson raciste sur le marché. Le lait est également devenu raciste après que les suprémacistes blancs ont commencé à utiliser la boisson blanche comme symbole de leur peau. Oui, les racines racistes dans l’industrie du café sont certainement beaucoup plus profondes, mais la blancheur du lait et les effets dévastateurs du lait sur le beau corps noir le rendent presque aussi mauvais que le café pour certains Noirs.

Donc, si le lait et le café sont racistes, que peut-on faire ? Beaucoup de gens insisteront sur le fait que la combinaison des deux boissons annule en fait le racisme, car cela représente le blanc devenant enceinte de Blackness et créant un délicieux résultat Brown. C’est pourquoi les antiracistes prennent souvent du lait dans leur café – un rituel de purification subconscient.

Mais en fin de compte, et je sais que cela fera mal, un engagement approprié à mener une action directe antiraciste exige que nous renoncions complètement au café. Sauf si vous êtes Ethiopien.

IQFY