L’industrie du halal : Une tradition mondialisée
L’industrie halal mondiale représente 5.700 milliards de dollars en 2021, avec une croissance annuelle de 7,5% d’ici à 2025 (1). Le poids de la population islamique (1,9 milliards de personnes en 2021), son pouvoir d’achat et le rôle des consommateurs non musulmans, attirés par un secteur considéré comme étant de qualité, expliquent le dynamisme de ce marché.
Areion24.news est le portail d’information des publications d’Areion Group, premier groupe de presse français spécialisé dans les questions internationales et stratégiques. Il édite notamment les magazines CARTO, DIPLOMATIE, DSI, MOYEN-ORIENT, DEFTECH et SPACE INTERNATIONAL, et a pour mission de publier des actualités et des analyses scientifiques visant à nourrir le débat public sur les questions internationales et stratégiques.
