Invasion

Dijon (21) : 3 apprentis cuisiniers congolais tuent 2 chèvres et les font cuire lors d’un barbecue, dans la cour de leur immeuble

Temps de lecture : < 1 minute Deux hommes ont été interpellés samedi à Dijon (Côte-d’Or) pour avoir fait un barbecue dans un immeuble. Il leur est tout à la fois reproché une violation du couvre-feu mis en place en raison de la pandémie de Covid-19 et la manière dont ils ont traité les deux bêtes. Ils […]

Europe

Italie : Un célèbre producteur fabrique des pâtes avec du blé français en le faisant passer pour un produit de la région des Pouilles

Temps de lecture : < 1 minute C’est un véritable géant de l’industrie agroalimentaire italienne : “la société De Cecco, originaire de la région des Abruzzes, est le troisième producteur mondial de pâtes derrière Barilla et le groupe Ebro Foods [qui comprend Panzani et Lustucru]”. Ses spaghettis, linguines et autres fusillis se retrouvent souvent sur les étagères des […]

Censure

Allemagne : La centenaire “Sauce gitane” renommée pour cause de racisme

Temps de lecture : < 1 minute Knorr, l’une des entreprises alimentaires les plus connues d’Allemagne a déclaré qu’elle allait renommer une sauce épicée, en raison des connotations racistes associées à son nom. L’entreprise alimentaire Knorr va changer le nom de sa très populaire «sauce zigeuce» ou «sauce gitane» en «sauce paprika à la hongroise». «Puisque la […]

France

Figeac (46) : Ouverture de “Baraka”, une boucherie halal et une épicerie orientale

Temps de lecture : < 1 minute Depuis mercredi 5 août, “Baraka”, une boucherie halal est ouverte au carrefour Saint-Martin. Elle se complète d’une épicerie orientale. Habitant Gramat, Mohamed Elguennouny, qui travaille également à l’abattoir d’agneaux de Capdenac-Gare, en est le responsable. “Avec l’arrivée de nombreux migrants ou réfugiés sur Figeac, il y avait beaucoup de demande, […]

Monde

C’est la Journée mondiale de la malbouffe !

Temps de lecture : < 1 minute Aujourd’hui, nous sommes le 21 juillet, date retenue pour la Journée mondiale de la malbouffe (« Junk Food Day » en version originale). Sans surprise, cette journée nous vient directement des États-Unis. Mais à quoi correspond-t-elle vraiment? Elle désigne généralement une nourriture jugée néfaste sur le plan diététique. Mais je trouve cette définition […]