Censure

Allemagne : La centenaire “Sauce gitane” renommée pour cause de racisme

Temps de lecture : < 1 minute Knorr, l’une des entreprises alimentaires les plus connues d’Allemagne a déclaré qu’elle allait renommer une sauce épicée, en raison des connotations racistes associées à son nom. L’entreprise alimentaire Knorr va changer le nom de sa très populaire «sauce zigeuce» ou «sauce gitane» en «sauce paprika à la hongroise». «Puisque la […]

France

Figeac (46) : Ouverture de “Baraka”, une boucherie halal et une épicerie orientale

Temps de lecture : < 1 minute Depuis mercredi 5 août, “Baraka”, une boucherie halal est ouverte au carrefour Saint-Martin. Elle se complète d’une épicerie orientale. Habitant Gramat, Mohamed Elguennouny, qui travaille également à l’abattoir d’agneaux de Capdenac-Gare, en est le responsable. “Avec l’arrivée de nombreux migrants ou réfugiés sur Figeac, il y avait beaucoup de demande, […]

Monde

Côte d’Ivoire : La consommation d’une soupe de serpent tourne au drame, un mort et plusieurs malades

Temps de lecture : 2 minutes Le village de N’zuekokoré, situé dans la sous-préfecture de N’guessankro, dans le département de Bongouanou, a vécu un drame vers la fin du mois de juillet 2020. La consommation de la soupe d’un serpent pris au piège par un fils dudit village a tourné au drame, avec la mort de […]

Monde

C’est la Journée mondiale de la malbouffe !

Temps de lecture : < 1 minute Aujourd’hui, nous sommes le 21 juillet, date retenue pour la Journée mondiale de la malbouffe (« Junk Food Day » en version originale). Sans surprise, cette journée nous vient directement des États-Unis. Mais à quoi correspond-t-elle vraiment? Elle désigne généralement une nourriture jugée néfaste sur le plan diététique. Mais je trouve cette définition […]